高台县聚焦村集体经济发展薄弱环节，以“盘活本地资源、培育增收产业”为突破口，鼓励各村因地制宜发展“土味”产业，让特色农产品成为串联村民增收与集体经济壮大的“金钥匙”，为乡村振兴注入内生动力。
在骆驼城镇建康村味之源食品有限公司的粉条加工车间，机器轰鸣声此起彼伏，工人们将一团团白色马铃薯淀粉放入机器里，经过压粉塑形、沸水捞粉、通风晾晒等标准化工序，原本的淀粉逐渐蜕变成一缕缕白色粉条，错落有致地晾晒在院中，晶莹剔透，格外亮眼。“我们村今年新建了一个粉条厂，9月15号我们开始启动运行生产粉条，到目前生产了10天左右，1天的生产量基本上是400斤左右。”骆驼城镇建康村村委会副主任蔡永军说。
今年该村精准锚定产业增收目标，积极争取项目资金80万元，建成占地2700多平方米的粉条厂，同步引进一条现代化加工生产线，通过“党总支+公司+农户”的模式，打造具有特色的“建康粉条”产业。依托本地优质原料和传统工艺，严控粉条品质，让兼具口感与安全的本土粉条走向市场，真正实现了“资源变资产、资产变收益”的良性循环。“我们的粉条主要是通过零售和批发外销，1斤粉条是12元，我们也是全年生产，一年可以给村集体经济增收10万元。”骆驼城镇建康村村委会副主任蔡永军介绍道。
高台县坚持“一村一品、一村一策”发展思路，持续挖掘各村特色优势，通过政策扶持、技术指导、市场对接等举措，培育壮大农产品加工、特色种植、畜禽养殖等一批接地气、能见效的村级产业，让村集体经济“家底”越来越厚，村民获得感、幸福感持续提升。截至目前，全县已成立村集体公司42家，今年前8个月，村集体公司已实现经营收入2429万元，实现收益289万元，村集体经济发展成效显著。
